|
|
|
Hvidvin |
|
Frankrig |
|
| 2020/21 Chardonnay Les Plants Nobles, Ropiteau Fréres En fadlagret fyldig vin. Frisk, frugtig og ukompliceret |
Kr. 325,- (1 glas kr. 75,-) |
| 2021 Chablis Domaine de la Meuliere, Claude Laroche Farven er let strågylden og vinens charmerende bouquet byder på strejf af grønne æbler, pære og hvide blomster. Smagen er let fyldig og meget elegant med en lækker mineralsk finish |
Kr. 485,- |
| 2021 Chardonnay, Côtes de Nuits, Domaine Dufouleur Bourgogne I næsen fornemmes aromaer af havtorn, kaprifolie og citrus. Fed og fyldig - Klassisk hvid Bourgogne |
Kr. 525,- |
| 2021 Sancerre “Les Muchottes” J. Dumont Mineralsk med delikat saftig tørhed og en blød fugtighed |
Kr. 495,- |
| 2021 Blanc de Fumé, La Perriere, Loire Lillebroren til Pouilly Fumé. En duft af grape, pære, æble og smagen er frisk med flot elegance |
Kr. 495,- |
| 2019 Saint Romain Sous La Velle , Bourgogne Ren Chardonnay. Tør, kraftig hvidvin med en let syre og en behagelig fadsmag - en stor oplevelse |
Kr. 595,- |
| 2020/21 Chablis 1. Cru, "Les Fourneaux", La Meuliere Ren, elegant og fin Premier Cru Chablis. Fint syreindhold kombineret med komplekse mineralitet |
Kr. 895,- |
Italien |
|
| 2021 Pinot Grigio, Valdadige Retro, Bolla Dyb strågul farve. Duften er modne frugter, smagen er ferskenagtig med dejlig slutsødme |
Kr. 395,- |
| 2020 ZIN Fiano, Salento Bianco, Manduria Strågul med svag grøn farve. Duft og smag af honning, nødder, krydderi og tropiske frugter Fantastisk balance og lækker eftersmag med en smule sødme |
Kr. 415,- (1 glas kr. 90,-) |
| 2021 Soave Classico, Retro, Bolla Intenst rund og blød, med noter af tørrede frugter og gule blommer |
Kr. 395,- |
Californien |
|
| 2018 Peake Ranch, Sierra Madre 100% chardonnay, fløjlsblød, fed og smøragtig |
Kr. 1395,- |
Tyskland |
|
| 2020 Riesling Spätlese, Trocken Paul Kessler Vinen her er tør, meget intens og forfinet - aromaer af gul pære, lime og hvide ribs. Saftig syre. |
Kr. 435,- (1 glas kr. 95,-) |
| 2019/20 Riesling Spätlese, "Trittenheimer Apotheke Alte Reben", Mosel En behagelig sød og koncentreret spätlese lavet på ældre vinstokke. Dejlig sødme og mineralitet. |
Kr. 445,- (1 glas kr. 95,-) |
Østrig |
|
| 2022 Grüner Veltliner, Kellerei Eisacktal Alto Adige Mineralsk, frisk og frugtig. Noter af grønne æbler - helt klassisk Grüner Veltliner |
Kr. 475,- |
| 2021 Aristos Kerner, Kellerei Eisacktal, Alto Adige Topvin fra Eisacktal, lavet på håndplukkede Kerner druer. Elegant og dyb i både duft og smag. Storslået smagspalet med kraftige noter af grønne stikkelsbær |
Kr. 595,- |
|
|
|
Rødvin |
|
Frankrig |
|
| 2020/21 Pinot Noir, Les Plants Nobles, Ropiteau Fréres Let, læskende og blød vin fra Bourgognehuset Ropiteau |
Kr. 325,- (1 glas Kr. 75,-) |
| 2020 Domaine Tour Trencavel, Minervois Smuk granatrød farve med lilla refleksioner. Fyldig og krydret med noter af mørkerøde bær |
Kr. 395,- (1 glas Kr. 90,-) |
| 2021 Beaujolais villages Rouge Let drikkelig tør rødvin, lavet på 100% Gamay. Utrolig blød i munden |
Kr. 445,- |
| 2018 Santenay Rouge "Clos Genets", Dom. Guy & Yvan Dufouleur - Burgogne, Pinot Noir Indbydebde duft med toner af kirsebær, hindbær, mineraler og violer. Elegant i smagen med fin syre |
Kr. 595,- |
| 2015 Margaux de Brane, Margaux Silkeblød i munden og fyldig i teksturen. God balance mellem syre, sødme og bløde tanniner. Smagsnoter af modne brombær, læder, fyrretræsbark, peber og modne blå blommer. |
Kr. 795,- |
| 2016 Cht. Kirwan, Margaux 3. Cru Fantastisk 3. Cru. Let og elegant Bordeaux fra Cht. Kirwan . Smagen er brombær, cigarkasse Moden vin, fantastisk fadsmag og fin dybde |
Kr. 1700,- |
Italien |
|
| 2019 Fosso Corno, Montepulciano dÁbruzzo Masser af saftige bær, lakrids og lidt jordbundspræg. En super "saft-basse" fra kystregionen Abruzzo |
Kr. 425,- |
| 2019 Ripasso Superiore ØKO, Salvaterra Dejlig fyldig smag af blomme og overmodne kirsebær. Ukompliceret ripasso som alle kan lide |
Kr. 445,- |
| 2019/20 Rosso di Montalcino DOC, Pooggio Landi, Toscana Blid og frugtagtig aroma af kirsebær og vilde skovbær. Lang eftersmag med nuancer af blomme |
Kr. 495,- |
| 2017 Amarone Classico, La Poiane, Bolla En uovertruffen Amarone, med et par år på bagen. Intens og fyldig i smagen, med lav syre |
Kr. 645,- |
| 2017 Barolo Monvigliero, Cadia, Piemonte Elegant, fyldig og koncentreret, med delikate noter af mørk chokolade og eftersmag af lakrids |
Kr. 695,- |
| 2016 Brunello di Montalcino, Poggio Landi, Toscana Smagen af modne hindbær, tranebær og sorte kirsebær. Stor og fyldig stil med meget lang eftersmag Storebroren til Rosso di Montalcino |
Kr. 745,- |
Spanien |
|
| 2014 Quinta Sardonia - QS, Sardón de Duero tempranillo og cab. sauvignon. Endnu en stor vin fra Peter Sissecks. 100 point af Robert Parker. Urter, mørke bær, røg og lang eftersmag |
Kr. 1295,- |
Sydafrika |
|
| 2021 Bongani, Shiraz/Merlot Intens rød farve med duft af modne bær, lakrids og varme krydderier. Fyldig og afbalanceret |
Kr. 395,- (1 glas Kr. 85,-) |
USA |
|
| Zinfandel, Bel Air Hills Kraftig med rigelig moden frugt i god harmoni med krydderierne og med en delikat eftersmag |
Kr. 395,- |
|
|
|
Rosévin |
|
Frankrig |
|
| 2020/21 La Cuvée Ropiteau Rosé Duften er tætpakket med nuancer af rød bærfrugt og et delikat hint af rose |
Kr. 315,- (1 glas Kr. 75,-) |
| 2020/21 La Petite Perrier Rose, Pinot Noir En rosévin med en frugtig smag af røde bær som hindbær, jordbær og brombær |
Kr. 355,- |
| 2021 Cotes de Provence Rosé, Domaine La Colombe Tør, sprød og meget frisk vin fra rosevinens "hovedstad" Provence |
Kr. 395,- |
|
|
|
Mousserendevin |
|
| 2021 Cava Brut, El Miracle, Spanien Citrus, ferskner, jordbær. Let Drikkelig og dejlig u-gæret i smagen |
Kr. 355,- |
| 2021 Rosecco, spätburgunder/Pinoit noir, Mosel, Tyskland En duft af grape, pære, æble og smagen er frisk med flot elegance og struktureret syre |
Kr. 375,- |
|
|
|
Champagne |
|
| 2015 Pol Roger "blanc de blanc" 100% chardonnay, mineralsk, let tør, flot skum og super sprød |
Kr. 1495,- |
| 2015 Pol Roger "Vintage" 60% pinot noir og 40% chardonnay. cremet, honning og abrikos |
Kr. 1495,- |
|
|
|
Dessertvin |
|
| 2021 Chateau Peyruchet, Cuvée J. Baptiste, 1.Cötes de bordeaux, Blanc Duften er med friske hyldeblomster og fine grønne urter og bær. Smagen er liflig med en let syrlig sødme og en god frskhed til at give balance |
Kr. 445,- (1 glas Kr. 85,-) |
| 2021 Pineau des Charentes Blanc, Cognac R. Delisle I smagen er vinen først og fremmest frisk og delikat. Eftersmagen er lang, sødmefuld og med grønne toner som klæder vinen godt |
Kr. 525,- (1 glas Kr. 95,-) |
| Portvin Flere vaianter, spørg din tjener |
Fra Kr. 895,- (1 glas fra Kr. 75,-) |