Aftenmenu

Alle ugens dage
11 - 21.30

Selskaber / Større arrangementer
"Efter aftale"

Køkkenet er åbent alle dage 11 til 16 og 17 til 21.30
Køkkenet tager imod sidste bestilling kl. 20.30

Tlf: 61 63 24 94

E-mai: info@engtoftegard.dk

Engtoftegård
Vestre Gade 32,
2605 Brøndby

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

3 retters menu
HVIDE ASPARGES med håndpillede rejer og sauce mousseline	Kr. 445,-
PORCHETTA AF SVINEBRYST med krydderurter, bagt spidskål, knust kartoffel med urter og trøffelsauce
CILLE´S CITRONMÅNE med citrinsirup, hvid chokolade ganache og rød skovsyre
MENUEN KAN IKKE ÆNDRES

Forret
STENBIDERROGN på ristet brød med creme fraiche, rødløg og purløg	Kr. 155,-
RIMMET LAKS med rødbede, peberrodscreme og saltet agurk	Kr. 140,-
RØRT TATAR klassisk, med cognac, cornichon, grov sennep, æggeblomme og friterede kapers	Kr. 140,-
SKAGEN rejer rørt med mayo, urter og grøn asparges	Kr. 140,-

Hovedret
BØF BEARNAISE ca. 300 gram lavagrillet oksestriploin med tilhørende grønt, pommes frites og bearnaise	Kr. 350,-
DAGENS FANGST med vintergrønt, Pommes Anna og cremet hvidvinssauce	Kr. 245,-
STJERNESKUD Friteret rødspættefilet, dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, røget laks og dildmayonnaise	Kr. 225,-
WIENERSCHNITZEL kalvefilet med ærter, stegte kartofler, skysauce og "dreng"	Kr. 245,-
ENGTOFTEGÅRD BURGER lavagrillet oksekød med cheddarost, bacon, traditionelt grønt samt pommes frites og mayo (burgeren tilbydes også vegetarisk)	Kr. 185,-
STEAK TATAR klassisk rørt med cognac, cornichon, grov sennep, rå æggeblomme og friterede kapers, Serveres med fritter og estragonmayo	Kr. 245,-

Sødt
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE med knas og flødeskum	Kr. 95,-
RABARBERTRIFLI med makroner, creme og flødeskum	Kr. 95,-
GORGONZOLA med rå æggeblomme og syltede valnødder	Kr. 95,-
HJEMMELAVET IS med hindbærcoulis og flødeskum	Kr. 95,-
GATEAU MARCEL med hindbærcoulis og brændt hvid chokolade	Kr. 95,-
FYLDTE CHOKOLADER 5 stk. fra COCA Chokolader	Kr. 55,-

Børnemenu (Under 12 år)
KYLLINGE NUGGETS serveres med pommes frites og mayo	Kr. 125,-
FISKEFILET serveres med pommes frites og remoulade	Kr. 125,-
Børne dessert
HJEMMELAVET IS Serveres med hindbærcoulis og flødeskum	Kr. 95,-