Maj

Forret:

Hvide asparges med håndpillede rejer og sauce mousseline

Hovedret:

Kalvemørbrad med glaserede rødbeder, bagte gulerødder, trøffelsauce og pommes

Dessert:

Rabarber Cheesecake med lime, krystalliseret hvid chokolade og skovsyre

Pris 445,-

Juni

Forret:

Gravad okse med løvstikke, vandmelon, blåbær, cremet salat ost og karse

Hovedret:

Bagt laks med mandel crumble, grillede grønne asparges, hvidvinssauce og kartofler vendt i urter

Dessert:

Danske jordbær med skovmærke, mynte knas og fløde

Pris 445,-