Forret:
Sprængt andebryst serveret med tyttebær, peberrods creme, vanilje syltede pære og sprød grønkål
Hovedret:
Pandestegt Torsk med version af græskar, stegt rosenkål, rosmarin stegte kartofler med brunet smør sauce, æbler og mandler
Dessert:
Chokolademousse med appelsin crumble og krystalliseret hvid chokolade
Pris 445,-
Forret:
Tatar af laks med avocado, æble, ingefær samt chili serveres med syrnet fløde og hvede chips
Hovedret:
Mørbrad af okse med jordskok, confiteret kartofler samt cremet svampe sauce
Dessert:
Citron fromage med kirsebær og brændt hvid chokolade
Pris 445,-