Januar
Forret:
Cremet Jordskokke suppe med stegt kammusling, purløgs olie samt jordskokke chips
Hovedret:
Mørbrad af kalv med bagt gulerod, saltbagt selleri og pommes Anna samt pebersauce
Dessert:
Panna cotta med appelsin og lakrids
Pris 445,-
December
Forret:
Tatar af laks med avocado, æble, ingefær samt chili serveres med syrnet fløde og hvede chips
Hovedret:
Mørbrad af okse med jordskok, confiteret kartofler samt cremet svampe sauce
Dessert:
Citron fromage med kirsebær og brændt hvid chokolade
Pris 445,-