September
Forret:
Torskeceviche med granatæble, avocado, rødløg og rød chili
Hovedret:
Sprængt kalvespidsbryst med peberrodssauce, glaserede rødbeder, bagt spidskål og kartofler
Dessert:
Chokolademousse med hvid chokoladeganache, nøddeknas og syrlig passionsfrugt
Pris 445,-
Oktober
Forret:
Cremet jordskokkesuppe med stegte kammuslinger og jordskokkechips
Hovedret:
Pandestegt torsk med syrlig sennepssauce, variation af kål og confiteret kartoffel
Dessert:
Brownie med saltkaramel, krystalliseret hvid chokolade og citron
Pris 445,-