Forret:
Rørt krabbe med urter på marineret mango
Hovedret:
Oksemedaljon med trøffelsauce, bagte rodfrugter og dagens kartoffel
Dessert:
Lun crumble tærte med æbler fra haven og hjemmelavet vaniljeis
Pris 445,-
Forret:
Røget hellefisk med sennepsmarineret agurk, syltede løgskaller, pisket cremefraiche og sprøde rugchips
Hovedret:
Kalveculotte med selleripurre, glaserede rodfrugter, knust kartoffel og peberglace
Dessert:
Hjemmelavede pandekager med orange marmelade, ristede mandler og vaniljeis
Pris 445,-