Forret
Grillet hvide asparges med håndpillede rejer, sauce mousseline og urter

Hovedret
Helstegt Black Angus oksestriploin med sommergrønt, kartofler vendt i urter og trøffelsauce 

Dessert

Pavlova af friske jordbær med grøn skovmærke og fløde

425,- pr. person